生活中有許多人出門前會噴香水，香水已成為搭配的一個環節，準備好要入香水坑想了解香水成分有哪些，會不會引起過敏或健康上的疑慮呢？了解香水成分，使用起來更安心，才能安心入坑
香水的主要成分為：香精或精油、酒精、定香劑
香精或精油
香水香氣的來源是香精或精油，現在大部分的香水，都喜歡採用化學合成的成分，也就是香精，最主要原因就是化學原料穩定、品質一致，比較好調配出想要表現的香味。但化學香味會容易引起過敏，像頭暈等等。如果對香水味挑惕與容易過敏的人，也可以感受到，化學香精與天然植物精油所調出的香水間，存在著相當大的差異。
天然植物精油則因成分天然溫和，氣味較不刺鼻，較不易引起過敏與反感，相對在調配上想調出喜好的香味也須花更多工夫。
酒精
其中酒精又依香水種類的不同（香精、淡香精、淡香水、古龍水）有不同的比例，但還是會佔整罐香水ml 數的70%以上
舉例來說：一瓶100ml 的香水所需要的精油就是100mlx30%=30ml，其餘70ml 為濃度90%的酒精
| 香水的種類 | 精油的百分比(%) | 酒精濃度百分比(%) |
| 香精 | 15-30% | 90-95% |
| 淡香精 | 8-15% | 80-90% |
| 淡香水 | 4-8% | 80-90% |
| 古龍水 | 3-5% | 70% |
定香劑
定香劑又名保香劑，作用為使香精中各種香料成分揮發均勻，防止香味快速揮發
否則香水這種以酒精為主要成份的液體，馬上就消失在空氣中了。
定香劑一般為高沸點的香料，也會應用部分無味的化學酯類當定香劑，之前被新聞爆出的塑化劑只是其中一種定香劑，避開塑化劑可用的定香劑還有很多，常見定香劑還有以下幾種：
一、濃厚香氣的香料：香氣格外濃厚，像某些動物香料如龍涎香、麝香、靈貓香、海狸香
二、難揮發的香料：人造麝香中的酮麝香、葵子麝香和二甲苯麝香
三、香脂吸附香料：秘魯香脂、吐魯香脂和安息香等樹脂和廣藿香、岩蘭草、檀香
四、無臭的結晶性或濃稠性物質：二乙二醇單甲醚Ethylene glycol monomethyl ether、三氯乙酸甲基苯甲酯Trichloromethyl benzyl acetate
香水是香精的酒精溶液，再加上定香劑等形成的產品。噴於衣服、耳後、髮際等部位，散發迷人的香氣，為重要的化妝品之一。
小知識
化妝品(cosmetics)之定義：
中華民國行政院衛生署制定的「化妝品衛生管理條例」第三條：
「本條例所稱化妝品，係指施於人體外部，以潤澤髮膚，刺激嗅覺，掩飾體臭或修飾容貌之物品」。
以上三種香水成份都可能成為某個人的過敏原，因此想避免過敏的方式還是以少量、且不要直接接觸皮膚為主，噴於衣服、裙擺或少量噴在手腕、耳後，是較推薦的使用方式。
