香水介紹會看到一瓶香水的前調、中調、後調（前中後味）有不同的成分，因為一瓶香水是由不同的香料調配而成，而隨著時間與環境的不同，香水會呈現出前中後調不同的味道，這也是香水的迷人之處，在選擇香水時，一定要親自試香，且要請櫃姐或服務人員噴在試紙上讓你聞，不要直接聞旁邊已經噴好的試紙，已經噴好的試紙可能只剩後調，無法從頭到尾感受整瓶香水的變化。
香水的前中後調介紹
香水的前中後味介紹通常會像這樣，分成前中後調給出三種或更多種成分
以Jo malone的英國梨與小蒼蘭為例：
前 味：威廉梨
中 味：小蒼蘭
後 味：廣藿香
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香水前調（前味）Top Notes
香水前調就是噴上香水後撲鼻而來的味道，也是最容易揮發的味道，一般來說會比較嗆鼻，前調停留的時間非常短，可能只會停留5-15分鐘，也就是擦完香水到走出門的這段期間，通常只有你自己可以享受得到香水的前調
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香水中調（中味）Middle Notes
香水前調消失後，展現的是香水的中調，香水中調可以說是大家聞到你身上香水的味道，也是整瓶香水的核心，香水中調平均可以維持1小時，隨著香水濃度不同會有不同的停留時間
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香水後調（後味）Base Notes
香水後調也就是一整天下來，最後停留在皮膚上，要很貼近聞才聞得到的餘香，當你聞桌上放著的香水試紙，聞到的通常就只剩後調，淡淡的香味，就像燒盡的蠟燭，剩下的一點微光
▲ 香水前中後調持續時間（圖片來源：fragrancex）
實際上香水前中後調的作用是什麼
我們在試香前大致可以從香水前中後調的成分瞭解這瓶香水會有什麼樣的味道，是木質調、果香調，亦或是花香，實際上只能瞭解個大概，因為香水會由多種不同成份去調配出來的，沒有寫出來的成分不代表沒有；寫出來的成分也可能因為其他成分的表現搶眼，而讓你沒有這麼強烈的感受，那為什麼每瓶香水還是會列出香水前中後調？其實香水前中後調通常會是產品公關提供的，也就是為了讓賣相好，讓消費者更有想像空間而給的。
因此，香水還是需要自行到現場去試聞，單看香水名或前中後調實在也很難想像實際表現的味道，切勿看看網路上的心得就「盲買」
試聞後也許你也聞不出前中後味中的所有成分，但你可以明確的了解這瓶香水是不是你真正喜歡的味道。
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